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乳酸菌:从益生菌到后生元;微生物的生物引导代谢力

 Tuesday 03 March 2020

发布于 H&PC Today
1 - 2 月刊 p. 54 - 55

作者 P. Rouaud-Tinguely, E. Aymard, C. Grimaldi and B. Closs

后生元是由“好菌”如乳酸杆菌(即益生菌)产生的生物活性代谢物。在肠道内,乳酸杆菌产生的后生元有利于维持微生物群,提高上皮细胞的粘着,并激活宿主细胞的生长。由于肠道和皮肤有许多共同的特点,SILAB假设,在皮肤上使用后生元可以带来有益的效果。因此,我们的微生物学和生物技术专家选择了植物源益生菌亚利桑那乳杆菌,并复制其自然环境,以生物引导其后生元的产生。基于这种创新的方法,亚利桑那乳杆菌的代谢能力使霍霍巴经特定生物转化为由环状多元醇组成的后生元。通过工业规模培养这种乳杆菌,生产出富含后生元的上清液,经证明对干燥皮肤有效。