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Publié dans H&PC Today
en janvier-février 2020, p. 54 - 55

Auteurs P. Rouaud-Tinguely, E. Aymard, C. Grimaldi et B. Closs

Les postbiotiques sont des métabolites bioactifs produits par de "bonnes bactéries" telles que les lactobacilles (c'est-à-dire des probiotiques). Dans l'intestin, les postbiotiques produits par les lactobacilles favorisent le maintien du microbiote, améliorent la cohésion épithéliale et activent la croissance des cellules hôtes. Comme l'intestin et la peau partagent de nombreuses caractéristiques, SILAB émet l'hypothèse que les postbiotiques peuvent apporter des effets bénéfiques lorsqu'ils sont appliqués sur la peau. Ainsi, ses experts en microbiologie et biotechnologies ont sélectionné Lactobacillus (L.) arizonensis, une souche probiotique d'origine végétale, et ont reproduit son environnement naturel pour bioguider sa production de postbiotiques. Grâce à cette approche innovante, le pouvoir métabolique de L. arizonensis a permis la bioconversion spécifique du jojoba en postbiotiques composés de polyols cycliques. La culture à l'échelle industrielle de ce lactobacille a permis d'obtenir un surnageant enrichi en postbiotiques dont l'efficacité sur peau sèche a été prouvée.